Az id mlsval – mikzben az egyes alkotelemek rendre elprolognak – a parfm illata vltozik a brn. Egy illatkompozci sszetevit, s ezek kibontakozsnak sorrendjt rendkvl rzkletes formban szemllteti az n. illatpiramis.
A hromsvos brzolsi mdszer kidolgozsa William A. Poucher nevhez fzdik, s a 1920-as vek ta van hasznlatban. A modern parfmgyrts egyik alapvet ismertetjegye, hiszen a XIX. szzadig a ksztk ltalban csupn egyetlen alapanyagot vagy kisebb illatcsokrot hasznltak illatszereik elksztsnl. Poucher lemrte a klnbz illkony illataromk prolgsi sebessgt, egy 100 pontos skln osztlyozva ket.
Fejillat, szvillat, alapillat
A leggyorsabban elprolg sszetevk kerltek a fejillatok kategrijba. Ezek nyjtjk az els benyomst – knnyed, rendkvl illkony aromk, melyek 5-30 perc alatt elenysznek. Szerepk hasonl ahhoz, mint egy dal esetben az els dramatikus akkordok, s egyben segtenek palstolni az alkohol szagt. Hamar tadjk helyket a kompozci legfontosabb illatjegyeinek, a szvillatoknak. Gyakran ezek mr kezdetektl fogva ott lappanganak, azonban 10-30 perc kell nekik ahhoz, hogy valban kibontakozzanak a brn. Ezek azok az illatjegyek, melyek ltal az adott parfm besorolhat egy-egy illatcsaldba (virgos, keleties, citrusos, fs, gymlcss, stb.). Vgl, j pr ra elteltvel az alapillat is rezhetv vlik – ezek ugyanis a legnagyobb molekulasly illatanyagok. Lnyeges jellemvonsuk, hogy fixlanyagokknt szolglnak: lelasstjk a knnyebb jegyek prolgst, s stabilitst klcsnznek nekik. Ezek aromja rezhet a legtovbb, az alapillat akr egy napig is a brnkn marad. Az illatkompozcik akr tbb szz illatjegyet is tartalmazhatnak, ezrt ltalban csak a legdominnsabbakat tntetik fel a piramison.
Prolgsi sebessg
Vgl, kvetkezzk egy hozzvetleges sorrend a prolgsi sebessget figyelembe vve (kezdve a legillkonyabb illatjegyekkel):
1.citrusos jegyek (pl. grpfrt, bergamott, citrom)
2. gygyfves jegyek (pl. menta, rozmaring)
3. zld jegyek (pl. levelek, frissen vgott f)
4. aldehides jegyek (szintetikus lgy virgillat, inkbb a ni parfmkre jellemz)
5. gymlcss jegyek (pl. anansz, dinnye, szeder)
6. virgos jegyek (pl. levendula, rzsa)
7. fszeres jegyek (pl. bors, fahj)
8. fs jegyek (pl. szantlfa, cdrusfa)
9. balzsamos jegyek (pl. bizonyos fk gyantaszer nedve)
10. des jegyek (pl. vanlia, tonkabab)
11. mohs jegyek (pl. tlgymoha)
12. llati eredet jegyek (pl. msusz, mbra)
Josephine s a msusz
Tallan illusztrlja a lista vgn helyet kap msusz potens mivoltt az a trtnet, ami Napleonnal esett meg. A csszr hitvese, Josephine imdta a msuszt. Az anekdota szerint, amikor Naplen 1809-ben elvlt Josephine-tl, hogy felesgl vehesse az osztrk Mria Lujzt, az exfelesg fondorlatosan telelocsolta lakosztlyt msuszalap parfmjvel – a falakat, a krpitot, a fggnyt, hogy ily mdon „rk” nyomot hagyjon maga utn, olyan emlket, melytl nem lehet szabadulni. Hangosan megfogadta, hogy Napleon soha nem fogja elfelejteni t. Emellett azt is jl tudta, hogy Mria Lujza ki nem llhatja a msuszt, helyette knnyed ibolyaillatot hasznl. Nincs ktsg afell, hogy Josephine megrezte ura gallrjn a lgy ibolyt, mg Mria Lujza a msuszt rezhetett ugyanott. Azt mondjk, hogy Josephine lakosztlya a keser tvozs utn mg vtizedekkel is msusztl illatozott. | |